Review | Kwekkeboom oven producten

Review | Kwekkeboom oven producten

Onlangs las ik een persbericht van Kwekkeboom. Daarin schreef men het volgende:

De keuken van Kwekkeboom draait op volle toeren. Sinds de introductie van de Kwekkeboom Ovensnacks, in november 2014, zijn er meer dan 8 miljoen verpakkingen verkocht. En werd Kwekkeboom Oven onlangs met 2 geweldige food prijzen onderscheiden: de Gouden Wheel of Retail en de Food Top Award. De ovensnacks zijn niet te onderscheiden van gefrituurde snacks, dankzij de ongekende krokantheid. En dit succes smaakt naar meer…

Kwekkeboom Oven lanceert deze maand 6 nieuwe ovensnacks: Kalfsvlees Croquetten, Kip Sticks, Bami Schijf, Kaas Grande, Camembert Hapjes en Gemixte Hapjes Klassiek.

Ik was eigenlijk wel benieuwd naar de verschillende producten en vooral naar de krokantheid van de producten. Als wij namelijk een gewone kroket in de oven proberen te maken, ook als er op de verpakking staat dat ze geschikt zijn voor de oven, zijn ze namelijk nooit echt krokant. Met de harde belofte van Kwekkeboom dat de hapjes echt krokant zouden blijven besloot ik te vragen om een proefverpakking voor het schrijven van een review. Ik vroeg om één á twee producten en mijn verassing was groot toen ik alle zes de nieuwe varianten mocht ontvangen. Ik moet je wel zeggen dat wij nog niet alle zes de varianten getest hebben, maar een vijftal hebben wij reeds getest. Over deze vijf vind je hier een review. De gemixte hapjes klassiek hebben we nog niet getest, deze maken we een keertje apart klaar.

1. Kalfsvlees croquetten

Ingrediënten

Water, tarwebloem, 13% gekookt kalfsvlees, plantaardige olie (raapzaad, palm), slagroom (melk), zout, soja eiwit, zetmeel (bevat tarwe), verdikkingsmiddelen (polydextrose, E415, E461, carrageen), stabilisatoren (E450, E451), sojabloem, aroma, gelatine (rund), kruiden en specerijen (bevat selderij), gemodificeerd zetmeel, suiker, kleurstoffen (karamel, bèta caroteen), kippenei eiwit, conserveermiddelen (E223 bevat sulfiet), gistextract, glucose (tarwe), maltodextrine,sojabonen, gehydroliseerd tarwe eiwit, geconcentreerd rund bouillon, gedroogde groenten (ui, knoflook), melkeiwit, voedingszuren (melkzuur), azijn, dierlijk vet (rund), voedingsvezel.

Smaak en krokantheid

De smaak was erg goed. Je proeft heel duidelijk dat er echt stukjes kalfsvlees inzitten. Daarnaast proef je ook duidelijk de verschillende kruiden en specerijen die in de croquet zitten. En de krokantheid… ze waren zeer zeker krokant. Op de foto zie je trouwens drie croquetten liggen, want ook Bjarne heeft een croquet gegeten en hij heeft ervan zitten smullen! In tegenstelling tot kroketten die wij eerder altijd hadden waren deze eens wel krokant.

2. Bami schijf

Ingrediënten

34% Gekookte mie (water, tarwebloem), tarwebloem, water, groenten (prei, rode paprika, ui, witte kool), plantaardige oliën (raapzaad, palm, kokos), suiker, zout, 1,7% verse kruiden, soja eiwit, sojasaus (water, sojabonen,tarwezetmeel, zout, tarwe), zetmeel (bevat  tarwe), verdikkingsmiddelen (E466), aroma (bevat rook), sojabloem, gelatine (rund), kleurstoffen (E160b, karamel, E150d), kruiden en specerijen (bevat selderij), gistextract, azijn, gehydroliseerd sojaeiwit, gistextract pasta, conserveermiddelen (E223 bevat sulfiet), maltodextrine, gemodificeerd zetmeel, sambal (rode peper, zout), citroensap, gedroogde groenten (knoflook, rode paprika, ui), gebrande suikerstroop, melasse, voedingsvezel,melkeiwit, voedingszuren (melkzuur),  gedroogde glucosestroop, gefermenteerde rietsuiker.

Smaak en krokantheid

De bamischijven waren verrassend pittig. Niet TE pittig, maar gewoon lekker. Ook zijn de schijven niet droog, de bami, groenten en kruiden zijn lekker sappig. En ja, ook de bamischijven zijn heel erg krokant.

3. Kipsticks

Ingrediënten

48% Kippenvlees (filet), water, tarwebloem, soja eiwit, plantaardige olie (raapzaad, palm), gehydroliseerd plantaardig eiwit (bevat soja), dierlijk vet (kip), zetmeel, gemodificeerd zetmeel (bevat tarwe), verdikkingsmiddelen (polydextrose, E461, E415, E466), sojabloem, zout, kleurstoffen (E160b, curcumine), emulgatoren (E450, E452), wei eiwit, aroma (bevat soja), bindweefsel (kip), suiker,  conserveermiddelen (E223 bevat sulfiet), kruiden (bevat selderij), kippenei eiwit, lactose (melk), melkeiwit, stabilisatoren (E407), gist.

Smaak en krokantheid

De krokante laag van deze kipsticks is erg lekker. Daarnaast proef je echt dat de kipsticks anders zijn dan de bekende kipcorn. Dit komt denk ik door de malse kipfilet die in het product gebruikt zijn.

4. Kaas Grande

Ingrediënten

56% Vegetarische smeltkaas (66% kaas, water, boter (melk),melkeiwit, smeltzouten (E331, E452), gemodificeerd zetmeel, zout), water,tarwebloem, raapzaadolie, soja eiwit, zetmeel, zout, gemodificeerd tarwe zetmeel,sojabloem, verdikkingsmiddelen (E466), conserveermiddelen (E223 bevat sulfiet), kleurstoffen (karamel), gist, melkeiwit.

Smaak en krokantheid

Tja. Ik ben zelf iemand die geen kaas lust, maar ik wilde ze wel echt proberen om een goede review te kunnen schrijven over dit product. Op zich is de kaas grande wel lekker, maar voor mij zat er toch echt teveel kaas in. Wat wel fijn is, is dat de kaas niet zo heel erg vloeibaar is zoals bijvoorbeeld bij een kaassoufflé. En ze zijn heerlijk krokant.

5. Camembert hapjes

Ingrediënten

54% Vegetarische smeltkaas (36% kaas, 29% Camembert kaas, water, boter (melk), melkeiwit, smeltzouten  (E452, E339, E331), zetmeel, zout), water, tarwebloem, raapzaadolie, gemodificeerd tarwezetmeel, soja eiwit, zout, zetmeel, sojabloem, verdikkingsmiddelen (E466), kleurstoffen (karamel), conserveermiddelen (E223 bevat sulfiet), gist, melkeiwit.

Smaak en krokantheid

Ook Camembert is natuurlijk kaas. De Camembert hapjes zijn kleine hapjes die je in principe in één keer in je mond kunt doen.  Wat betreft de krokantheid is Kwekkeboom ook hierin zeer zeker geslaagd. De hapjes zijn romig van smaak en zelfs ik vond ze nog wel lekker. Al zou ik er niet heel veel van hoeven. Maar één hapje is voor mij toch echt wel te doen.

Algemeen

Wij waren dus heel erg tevreden over de hapjes. Alle varianten zijn verpakt in een plastic verpakking, dus deze kan je als hij leeg is gelijk in de Plastic Heroes zakken doen. Alle varianten hebben een adviesprijs van €3.89 en zijn voorlopig alleen verkrijgbaar bij Albert Heijn. Dit vind ik zelf dan weer jammer, want de AH is niet heel dicht bij ons in de buurt en ik vind de varianten eerlijk gezegd aardig prijzig voor de 4 of 12 snacks die in een verpakking zitten. Maar dat wil niet zeggen dat ik ze niet nog eens zou kopen, want ze vielen wel echt heel goed in de smaak. Sterker nog, wij vonden deze snacks nog lekkerder dan de snacks die wij in de Actifry maken.

Dit artikel bevat gesponsorde producten. Voor meer informatie, lees mijn disclaimer.

Comments

comments

2 gedachten over “Review | Kwekkeboom oven producten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

Lees vorig bericht:
19 vragen aan… Linda

Geïnspireerd door mijn eigen overdenkingsartikelen was ik benieuwd naar hoe mijn lezers over bepaalde vragen denken. Benieuwd naar hun antwoorden,...

Sluiten